El pescado Jiaojiao, también conocido como corvina amarilla, es una de las especies de pescado características del Mar de China Oriental y es adorado por los comensales debido a su sabor fresco y su carne tierna. Generalmente, cuando se selecciona el pescado en el mercado, cuanto más oscuro sea el color, mejor será su apariencia de venta. Recientemente, el...
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